Cientistas australianos da CSIRO descobriram que o consumo de peras ou do sumo da pera antes de beber álcool pode reduzir drasticamente os sintomas da ressaca - em particular, perda de memória e dificuldade de concentração.
Até o momento, só foi testada a pera asiática — comumente usada como uma cura para ressaca no Extremo Oriente. Os pesquisadores planejam agora ampliar o teste para descobrir se os mesmos resultados podem ser alcançados usando a pera ocidental.
Os cientistas acreditam que o suco de pera ajudou a metabolizar o álcool no sangue, mas fizeram um aviso: o efeito foi demonstrado apenas ao tomar suco de pêra antes de consumo de álcool — uma vez que você tem uma ressaca, não há nenhuma evidência de que a fruta vá fazer algum bem.
Aqueles que beberam o sumo de pera - a quantidade ideal é de 220 ml - antes de consumo de álcool também sofreram menos com a sensibilidade à luz e som.
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