Para crescermos fortes e saudáveis é importante que tenhamos uma alimentação nutritiva, à base de frutas, legumes, verduras, leite e seus derivados, cereais, grãos (arroz, feijão, soja, milho, ervilha) e ovos.
Além disso, devemos seguir uma dieta com, no mínimo, três refeições ao dia, sendo café da manhã, almoço e jantar. Nos intervalos entre uma refeição e outra, devemos consumir frutas, pães, cereais, para complementar as necessidades do corpo.
Verduras, cereais e grãos, carnes brancas, frutas e castanhas
Muitas crianças não querem comer os alimentos verdes, pois reclamam que tem um sabor ruim, mas isso não é verdade. À medida que comemos vamos nos acostumando com o sabor dos alimentos, através do paladar, passando a gostar de tudo. É só fazer uma forcinha e experimentar.
Cada alimento traz em si elementos que são importantes para o crescimento do nosso corpo, assim como para a manutenção de nossa saúde, pois são fontes de vitaminas, sais minerais, proteínas, etc.
Temos alimentos bem diversificados em nossa alimentação, mas será que eles são iguais em sua composição, nos nutrientes que nos fornecem? Claro que não. Assim como pessoas e animais são diferentes, os alimentos também possuem sua diversidade. Por isso temos que comer um pouquinho de tudo.
Por Jussara de Barros
Pedagoga
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